The Box Brunch NH Collection Madrid Abascal The Box Brunch Todos los sábados y domingos El hotel ofrece una nueva versión de su ya conocido The Box:...
The Box Brunch
Todos los sábados y domingos
El hotel ofrece una nueva versión de su ya conocido The Box: The Box Brunch. Una experiencia gastronómica única, con más de diez platos en pequeño formato elaborados por el chef ejecutivo del hotel, Ángel Aylagas.
Servido en un formato especial en forma de caja, The Box ofrece cocina de vanguardia en una presentación muy original.
Menú
La experiencia empieza con varias propuestas dulces y saladas, acompañadas por huevos al gusto, cuatro tapas exquisitas entre las que destacan brioche con rabo de toro, mini búrguer de vacuno, taco de cochinita pibil y, finalmente, frutas variadas y su tarta de queso con helado. Agua, zumo, café o infusión incluidos.
Opcionalmente, la Directora de Sala de DOMO, Vanesa Galán, propone dos originales opciones de maridaje. La primera con una selección de burbujas by Anna de Codorniú, y otra castiza, con vermut, cerveza y copa de vino. También cabe la posibilidad de coronar la experiencia de un brunch único con un cóctel a elegir entre los más concurridos de la carta.
El menú se ofrece de 12 a 14h
THE BOX BRUNCH: 32,40€ (IVA INCLUIDO)
MARIDAJE: 14,83€ (IVA INCLUIDO)
Hotel NH Collection Madrid Abascal
Este proyecto cuenta con la colaboración y el apoyo del Ayuntamiento de Madrid:
