Reflexología Hospes Puerta de Alcalá Reflexología de Hospes Puerta de Alcalá Todos los días Ritual de masaje podal donde se estimulan zonas especificas podales que estimulan...
Empieza el fin de semana con un brunch nocturno en el Hospes Puerta de Alcalá rodeado de la mejor compañía. Sorprende a tu paladar con una explosión de sabor y disfruta de una noche diferente, además puedes añadir un destilado. Perfecto para darte un capricho solo o acompañado.
Menú:
– Primera bebida incluida.
Cóctel a elegir
– Mimosa o Aperol Spritz.
Entrantes
– Huevo a baja temperatura con espuma de patata trufada, cremoso, aromático y delicado, un inicio cálido y elegante.
– Bocado de steak tartar de ternera, pequeño, intenso y equilibrado, pensado para abrir el apetito con carácter.
– Tostada de croissant con pesto de trufa y salmón ahumado, crujiente y aromática, con un contraste perfecto entre la untuosidad del pesto y la suavidad del salmón.
Principal a elegir.
– Hummus de calabaza asada, acompañado de ensalada fresca de kale, frutos secos y huevos poché. Un plato colorido, nutritivo y lleno de sabor.
– Sándwich cubano de pan brioche.
– Milanesa de pollo crujiente, queso fundido y pimientos del piquillo confitados. Jugoso, dulce, crujiente y muy completo.
Dulce
– Pancake con burratina, panal de miel y tomates escabechados, una combinación sorprendente entre dulce, lácteo y ácido, que aporta frescura y originalidad.
– Macarons.
Extra Premium +6 €
Bellini de melocotón / Bloody Mary especiado Copa de cava / Zumo de fruta natural / Kombucha
