Brunch en Vincci The Mint 4*

En pleno corazón de Madrid, en el número 10 de Gran Vía, Vincci The Mint 4* propone una forma diferente de disfrutar de la ciudad y de la gastronomía. Ubicado en un emblemático edificio construido entre 1916 y 1919, el hotel combina el carácter histórico de su fachada con un interiorismo innovador y vanguardista firmado por el reconocido interiorista Jaime Beriestain.

Esta filosofía también se traslada a su propuesta gastronómica. El hotel cuenta con un gastrobar de acceso directo desde la calle, un espacio dinámico en el que la música, los cócteles y la gastronomía conviven en un ambiente abierto y social. Una propuesta que mantiene el espíritu british que caracteriza al establecimiento, presente también en elementos como el tradicional tartán inglés que recorre sus espacios y en una oferta gastronómica inspirada en algunas de las costumbres más reconocibles de la cultura británica.

En este contexto se presenta su Brunch, una experiencia pensada para disfrutar de la gastronomía sin prisas y al ritmo de cada comensal. Disponible hasta las 14:00 horas, el brunch apuesta por un concepto de buffet a la carta ilimitado, en el que los clientes pueden pedir todos los platos que deseen (disponibles en su carta de desayuno) y repetirlos tantas veces como quieran. Cada elaboración se prepara al momento y se sirve recién salida de cocina, garantizando una experiencia gastronómica fresca y dinámica.

La propuesta tiene un precio de 25 euros por persona. El brunch se convierte así en una nueva forma de descubrir Vincci The Mint 4*, aunando su carácter innovador con una propuesta gastronómica pensada para compartir y disfrutar con calma. Una experiencia que encuentra en la personalidad del hotel su escenario natural: un espacio donde tradición y vanguardia conviven y donde cada rincón invita a vivir Madrid de una manera diferente.

La experiencia se completa con uno de los grandes atractivos del hotel: The Mint Roof, su azotea con espectaculares vistas a la Gran Vía madrileña. El espacio, concebido como un pequeño oasis en el centro de la capital, incorpora un original foodtruck llegado directamente desde Francia y una decoración protagonizada por la madera, los textiles de colores y la vegetación. Un lugar diseñado para desconectar del ritmo de la ciudad y disfrutar al aire libre.