
Restaurante Aduana Restaurante situado en la séptima planta del Hotel Fénix Gran Meliá, puede presumir de unas vistas espectaculares de Madrid. Ubicado...
De la mano del chef Rainer Becker y basado en la gastronomía japonesa, el restaurante Zuma ofrece una experiencia culinaria en 3 fases: la cocina principal compuesta por platos contemporáneos, la parrilla robata, un concepto que recoge el legado de la cocina de los pescadores del norte de japón, y el Sushi bar, dedicado exclusivamente a este plato.
Como complemento ideal, Zuma presume de una cuidada puesta en escena y una barra de coctelería basada en una amplia propuesta de sakes premium