Tea Experience Desde el elegante Barrio de Salamanca hemos diseñado una propuesta de lujo para los paladares más exquisitos. Un lugar de referencia...
Jueves Rabo de toro por Mario Sandoval
📆 Todos los jueves
📝 Mario Sandoval, Chef Ejecutivo del Restaurante Haroma, recupera uno de los platos clave y más celebrados de la gastronomía española: el Rabo de toro.
Materia prima de excepción, cuidadas elaboraciones y una inmejorable presentación en menaje de plata, definen la propuesta del Menú de Rabo de Toro, integrada por tres platos disponible bajo reserva todos los jueves en Haroma, el restaurante del Relais & Châteaux Heritage Madrid Hotel.
El Menú de Rabo de Toro se compone para comenzar del entrante Huevo poché con colmenilla guisada y duxelle de champiñones; como principal el Rabo de toro estofado con las tradicionales patatas suflé; y, para terminar, un postre especial: la exquisita Torrija flambeada al Grand Marnier y helado de galleta.
⏱️13:00h – 16:00h
💶 45€
Reservas: bookings@heritagemadridhotel
📍 Relais & Châteaux Heritage Madrid Hotel
Este proyecto cuenta con la colaboración y el apoyo del Ayuntamiento de Madrid:
