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Hotel: HOTEL ÓPERA (EL CAFÉ DE LA ÓPERA)
Una Cena Cantada especial San Valentín
los amantes de la lírica no pueden faltar a la edición especial de Una Cena Cantada por San Valentín el 11 y el 18 de febrero, a las 21:30 h. Las canciones de ópera y zarzuela más populares y apasionadas, serán interpretadas por sopranos, mezzo sopranos y tenores en directo, acompañados al piano, con una propuesta gastronómica que incluye opción de maridaje con una botella de champagne Leon & Lucien Blanc de Noirs Les Artisan o vino blanco, tinto y cava o con una botella de champagne Moët Chandon.
Su menú de Una Cena Cantada especial San Valentín comienza con la Zamburiña flambeada con toque picantón de salsa ponzu y el Corazón de alcachofa con besos de jamón deshidratado y virutas de foie. Seguido del Salmón, “la vie en rose”, con puré de remolacha y el Confit de pato al horno sobre lecho de cremoso de patata y cariño de Pedro Ximénez, como plato fuerte. Para cerrar: Semi frío de dos chocolates sobre coulis de rosas salvajes.
Espacio: El café de la Ópera
Fecha: 11 y el 18 de febrero, a las 21:30 h
Precio:
Es imprescindible la reserva previa.
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