Una Cena Cantada especial San Valentín Hotel Ópera

Hotel: HOTEL ÓPERA (EL CAFÉ DE LA ÓPERA)

Una Cena Cantada especial San Valentín

los amantes de la lírica no pueden faltar a la edición especial de Una Cena Cantada por San Valentín el 11 y el 18 de febrero, a las 21:30 h. Las canciones de ópera y zarzuela más populares y apasionadas, serán interpretadas por sopranos, mezzo sopranos y tenores en directo, acompañados al piano, con una propuesta gastronómica que incluye opción de maridaje con una botella de champagne Leon & Lucien Blanc de Noirs Les Artisan o vino blanco, tinto y cava o con una botella de champagne Moët Chandon.

Su menú de Una Cena Cantada especial San Valentín comienza con la Zamburiña flambeada con toque picantón de salsa ponzu y el Corazón de alcachofa con besos de jamón deshidratado y virutas de foie. Seguido del Salmón, “la vie en rose”, con puré de remolacha y el Confit de pato al horno sobre lecho de cremoso de patata y cariño de Pedro Ximénez, como plato fuerte. Para cerrar: Semi frío de dos chocolates sobre coulis de rosas salvajes.

Espacio: El café de la Ópera

Fecha: 11 y el 18 de febrero, a las 21:30 h

Precio:

• Menú + Champagne Leon & Lucien Blanc de Noirs Les Artisan o maridaje I 70 € (IVA INCLUIDO)
• Menú + Champagne Moët Chandon o maridaje I 85 € (IVA INCLUIDO)

Es imprescindible la reserva previa.