Cena San Valentín
Menú cena romántica para 2 personas en Ella Sky Bar, Madrid
Aperitivo:
Mini cucurucho de carbón activo con gravlax de salmón y remolacha.
Raciones para compartir:
Vieiras con salsa kale a la brasa y aceite de codium
Burrata con pimiento caramelizado y pate de trufra
Raviolos de carne braseada, salsa provola ahumada y setas de temporada.
Solomillo de vaca con milhoja de patata, dumpling de buey a la parrilla y salsa bordalesa.
Postre especial San Valentín para compartir
Bebida para compartir:
Una botella de vino tinto, vino blanco o cava a elegir.
Cena San Valentín
Menú San Valentín
Menú San Valentín
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