Four Seasons Hotel Madrid

14 Sep al 24 Sep

Isa, el espectacular gastrobar del Four Seasons que cuenta con 5 ambientes, fusiona tapas de inspiración asiática, reinterpretadas en clave mediterránea

Ubicación: Calle de Sevilla, 3

Isa Restaurant & Cocktail Bar

Horario: L-D, 19h a 23:30h

Tapa Alimentos de España + D.O. Ribera del Duero 14€

Bao de ternera, curry japonés y crujiente de tapioca.
Beef bao with Japanese curry and crispy tapioca.
D.O. Ribera del Duero Valsotillo
Tapa Fusión Alimentos de España + D.O. Cava 14€

Usuzukuri de salmón, leche de coco, citronela, aceite de sisho verde.
Salmon usuzukuri with coconut milk, lemon balm, and green sisho oil.
D.O. Cava Mestres Coquet Brut Nature
Croqueta de Autor + Cerveza 8€

Croqueta de tigre, sriracha, tartar de gamba blanca.
“Tiger” croquette with deep-fried mussels and spider crab filling, sriracha sauce, and white prawn tartare.
Tapa Dulce + Cointreau Cocktail 12€

Mango Sudachi.
Mango Sudachi.
Cointreau Cocktail Amai

Descripción del hotel: Isa, el espectacular gastrobar del Four Seasons que cuenta con 5 ambientes, fusiona tapas de inspiración asiática, reinterpretadas en clave mediterránea por el chef Ignacio Vara, con una sofisticada coctelería de autor liderada por su head bartender Miguel Pérez. Four Seasons Madrid es el primer hotel de la prestigiosa cadena canadiense en España. Ocupa el antiguo Palacio de la Equitativa, un edificio de 1891 que fue la sede del Banco Español de Crédito hasta 2020.

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FOUR SEASONS HOTEL MADRID Calle Sevilla 3, 28014 Madrid

+34 910 883 333 Sitio web Mail de contacto y reservas

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